聯(lián)系我們

蘇州和必興餐飲服務(wù)有限公司 0512-65645977 4000-799-365 50432064@qq.com 蘇州吳中區(qū)陽(yáng)光生活廣場(chǎng)

月餅陸續(xù)上市 今年主打低脂

更新時(shí)間:2021-08-16點(diǎn)擊次數(shù):4313次字號(hào):T|T

還有一個(gè)多月就是一年一度的中秋節(jié),對(duì)于這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,除了團(tuán)聚,還有永不缺席的月餅。8月13日,記者走訪(fǎng)多家超市發(fā)現(xiàn),目前已有月餅陸續(xù)上市了。今年的月餅更加注重顏值,口味也不斷豐富,更加趨向于小而精致的點(diǎn)心類(lèi)。

  今年主打低脂

  在南昌市一家超市內(nèi),記者看到,商家們已貼出中秋月餅團(tuán)購(gòu)信息,月餅口味較去年又推陳出新,雙黃白蓮蓉月餅、拔絲蓮蓉月餅、紫甘薯月餅、植物肉月餅等,種類(lèi)繁多,不少市民駐足了解選購(gòu)。

  “植物肉月餅,這個(gè)很有新意。”市民周先生表示,次聽(tīng)說(shuō)有植物肉月餅,很符合素食者的喜愛(ài),雖然價(jià)格較其他月餅貴一些,也想嘗個(gè)鮮。

  該超市的預(yù)定頁(yè)面上,將植物肉月餅放在了推薦位上?!爸参锶庠嘛炇怯弥参锏鞍诪樵?,不含膽固醇,而且高蛋白、高膳食纖維,具有真肉的外觀(guān)、口感和風(fēng)味。很適合健身、減脂市民選購(gòu)?!背泄ぷ魅藛T介紹。

  走訪(fǎng)中,記者發(fā)現(xiàn),今年商家推出主打低脂肪、低熱量、高蛋白等健康概念的減脂、降糖月餅。除了植物肉月餅深受大眾喜愛(ài),鮮果月餅、低糖月餅等也備受關(guān)注。

  顏值與創(chuàng)意并行

  今年月餅更加注重顏值與創(chuàng)意。如拔絲蓮蓉月餅,在傳統(tǒng)的蓮蓉和咸蛋黃餡兒基礎(chǔ)之上,創(chuàng)新了拔絲元素,讓月餅充滿(mǎn)樂(lè)趣。

  “中秋吃月餅是傳統(tǒng),選購(gòu)時(shí)主要還是想多種口味都嘗一下,所以更偏向于小巧有顏值的,這樣也不會(huì)浪費(fèi)?!币晃徽谶x購(gòu)月餅的市民表示,如今吃月餅,更加注重口味與新意。

  商家提前預(yù)售引流

  “目前我們還只是將月餅的相關(guān)信息做成單頁(yè),供需要大量采購(gòu)的單位提前選購(gòu)?!币怀泄ぷ魅藛T李女士表示,預(yù)計(jì)在8月下旬月餅將大量鋪貨上柜,也將迎來(lái)月餅生產(chǎn)高峰。

  在另一超市內(nèi),有部分品牌月餅陳列。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,目前在售的月餅口味較少,隨著中秋臨近,月餅種類(lèi)將陸續(xù)增加,“目前我們?cè)谑鄣闹饕嵌Y盒包裝的,價(jià)格有198元、258元、318元、588元不等。”