1. 如果公司人數(shù)少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會讓員工吃不好,但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來承包,因為各種廚房設(shè)備和管理人員等情況不成熟不適合。
2.而若是工廠,或?qū)W校,有100人或100人以上了,那把食堂外包給專業(yè)膳食管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支,反而會減少。因為食堂承包公司的管理更專業(yè),廚師和人員隊伍更專業(yè)。省事有省錢。而且出品和質(zhì)量也會高。
承包的八大優(yōu)勢:
一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督
二、有效降低企業(yè)伙食成本
三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件
四、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)
五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象
六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊
七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)每日現(xiàn)金流量
八、競爭承包,大大提高員工伙食質(zhì)量